ПРЕССА

Рождество — время, когда происходят чудеса и совершаются добрые дела. Порой мы забываем, что сами можем быть источником и того и другого — но в мире всегда найдется тот, для кого мы можем стать добрым Сантой. Традиционный рождественский бранч пройдет в пользу фонда помощи пожилым людям и инвалидом «Старость в радость» и будет посвящен Санта Клаусу. Читать далее...

Белым и красным дело не ограничивается.

Оранжевое. Вино, сделанное как красное – с настаиванием сока на кожице и косточках, – но не из красного, а из белого винограда. Главный напиток в Грузии, лучший аккомпанемент для пряной кавказской еды.

Серое. Вино, сделанное как белое – из чистого сока, без кожицы и косточек, – но из красного винограда. Технология довольно редкая, подходящая для очень небольшого числа сортов винограда....

Как сочетать? Рассказывает сомелье и преподаватель винной школы L’Appartement 83 Юлия Ларина. Читать далее...

Декантация вина часто воспринимается как эстетическая процедура. Но на самом деле назначение этого процесса — прикладное. Декантирование не только позволяет наслаждаться красотой сервировки, но и раскрывает самые лучшие свойства напитка. Это необходимый ритуал, история которого насчитывает несколько веков. О том, как проводить его правильно, рассказывает Forbes Юлия Ларина, профессиональный сомелье и основатель винной школы. Читать далее...

С 15 по 6 ноября в Москве и Санкт-Петербурге пройдет фестиваль современной хореографии Context. Diana Vishneva. В программе — лучшие балетные коллективы мира, в том числе Национальный балет Канады, который впервые проведет тур по России...Лаборатория танцевальной критики Виты Хлоповой подготовила цикл лекций, которые пройдут с 15 по 18 октября в L’Appartement 83 и будут посвящены новым способам коммуникации и современным медиа. Читать далее...

В этом году лаборатория Виты Хлоповой для танцевальных критиков сменит акцент в сторону новых способов публикации текстов. Сейчас для того, чтобы быть услышанным, уже не нужно занимать место в штате отдела культуры какого-нибудь издания, можно вести свои каналы в Telegram, заводить личные сайты, осваивать социальные сети и многое другое. Лаборатория пройдет на площадке и при поддержке L'appartement 83.

Читать далее...

Стилисты говорят о том, что имея в своем гардеробе базовый набор вещей, вы никогда не окажетесь в ситуации «нечего надеть». С вином похожая ситуация. Грамотно составив винную библиотеку, вы всегда сможете предложить бокал хорошего вина неожиданно заехавшим друзьям, подобрать идеальное сочетание для ужина или взять с собой в подарок, когда отправляетесь в гости. Мы спросили совладелицу проекта L’Appartement 83, сомелье Юлию Ларину, какое вино стоит всегда иметь в домашнем винном холодильнике. Читать далее...

27 августа в Miele Центре в Москве состоялась встреча представителей ведущих архитектурных бюро. Вечер был посвящен обсуждению одного из главных культурных событий 2018 года - Всемирному Архитектурному Фестивалю (World Architecture Festival) который пройдет 28-30 ноября в Амстердаме! Во время презентации гости смогли по достоинству оценить идеальные гастрономические сочетания блюд и изысканных вин, подобранных опытным сомелье Юлией Лариной, а также приготовить под руководством шеф-повара идеальные стейки на инновационной технике Miele. Читать далее...

О том, как правильно хранить вино, говорилось на презентации новых винных холодильников Miele, которая прошла в августе. Презентацию провели сомелье Юлия Ларина и шеф-повар Марк Стаценко. Получилось целое гастрономическое путешествие, которому сопутствовала демонстрация новинок и дегустация различных вкусностей. Читать далее...

Если лето выдалось богатым на события, а осень сулит новые рабочие (и учебные) хлопоты, сделать перерыв помогут эти семь гедонистских курсов. Вино, еда, прогулки, рефлексия — чтобы потом снова погрузиться в дела.

На винном курсе «Энтузиаст» курсе не готовят профессиональных сомелье, а учат получать удовольствие от вина. Слушатели научатся читать этикетки, познакомятся с классификацией вин. На каждом уроке — дегустация. А в перерывах между учебой можно будет посещать гастрономические ужины. Читать далее...

9 августа в DEEP SPACE LOFT прошла презентация, посвященная правильному хранению вина. Всего за пару часов гости мероприятия совершили настоящее гастрономическое путешествие в Германию в компании известного сомелье Юлии Лариной и бренд-амбассадора, шеф-повара Марка Стаценко. Читать далее...

Как известно, истинные ценители вина предъявляют строгие требования к его сервировке. Правильное хранение, оптимальная температура — всё должно быть идеально не только с технической точки зрения, но и с эстетической. Ведь вино — особенный продукт, который требует к себе соответствующего отношения.

Читать далее...

«Я — музыкант, который блуждает в пустынной ночи современного музыкального ремесла без путеводной звезды и подвергается опасности во всем усомниться или сбиться с пути», — писал австрийский композитор Густав Малер. Так ли это, предлагаем проверить на лекции музыканта и нашего постоянного автора Ляли Кандауровой. Читать далее...

Мы пообщались с молодой художницей Полиной Барской, которая в юности переехала из Днепропетровска в Лондон, чтобы изучать искусство и фотографию, а сейчас живет в Париже и рисует карандашные этюды, передающие силу момента. 2 июня в Москве в камерном винном клубе и арт-пространстве L’Appartement 83 откроется ее первая персональная выставка. В преддверии этого события мы узнали у Полины, какая она – арт-тусовка Лондона и Парижа, почему так сложно назвать себя художником, и за что она любит реализм. Читать далее...

3 июня в пространстве L’Appartement 83 прошел сезонный благотворительный бранч «Воображаемый друг», приуроченный к Дню защиты детей. Все средства, вырученные с их продажи, будут направлены на помощь нашим подопечным — детям с опухолями головного мозга. Спасибо каждому, кто приобрел билет на благотворительный бранч. Вы помогли нам собрать 82000 рублей: все эти средства будут направлены на помощь подопечным Фонда. Читать далее...

С 21-го февраля по 31-е марта в арт-пространстве L'Appartement 83 пройдет первая персональная выставка греческого художника Вангелиса Андреопулоса.

В ее рамках художник представляет как работы предыдущего периода, так и новые, созданные под впечатлением от Москвы и ее архитектурного облика.

Читать далее...

В это воскресенье, 24 декабря состоялся благотворительный бранч «Маяки надежды» в пользу детского хосписа «Дом с маяком». По результатам мероприятия было собрано 109 000 рублей!

Гости L’Appartement 83 вместе с поэтом и писателем Дмитрием Макаровым проследили историю маяка в искусстве, увидели самые красивые маяки мира, вспомнили стихи и песни о маяках, картины и фильмы, где маяки стали главными героями. Как только человечество отправилось покорять моря, на берегу появились маяки. Их огни помогали найти безопасную гавань, а зачастую просто спасали мореплавателей. В мировой культуре маяк стал символом того, что тебя непременно спасут, о тебе помнят. Читать далее...

«...я с порога влюбилась в это место. Мраморный стол метра два в длину, открытый балкон с видом на Страстной бульвар, необычные картины. Такой я представляла квартиру (галерею?) художника из Нью-Йорка. Много пространства, цвета и предметов мебели, которые хочется разглядывать.....вообще-то здесь проходят винные курсы, кинопросмотры и гастрономические ужины. То есть такие квартирнички, куда приходят десять – пятнадцать человек, чтобы пообсуждать прочитанное, увиденное и услышанное. Каждая встреча сопровождается дегустацией вин или шампанского, а для гастрономических ужинов заранее публикуется список блюд. Читать далее...

L'APPARTEMENT 83

Рафинированный московский винный клуб по интересам. Ужины и дегустации по расписанию, вход по предварительной записи, мест всего около двух десятков. Хозяева с радостью открывают раритет- ные бутылки, раскладывают подходящие к случаю закуски и с упоением рассказывают о выбранных винных экспонатах. Экс- понаты есть и из других видов искусства: в L’Appartement 83 то и дело устраивают выставки, лекции, перформансы и показы. Читать далее...

Необычный винный проект (который одновременно и клуб, и арт-пространство, и школа) придумала сомелье и преподаватель «Энотрии» Юлия Ларина, и если вам не подходят стандартные методы обучения, то L’Appartement 83 — точно ваш вариант. В эстетском интерьере апартаментов на Страстном бульваре красиво рассказывают о вине молодые, но уже отмеченные серьезными винными титулами люди...Читать далее...

Действительно ли искусство сомелье позволяет узнавать информацию о вине по одному лишь глотку?

Студия шоу "Удивительные люди" на несколько минут превратилась в винный погреб, где на стеллажах хранятся 250 бутылок. А 28-летний Владислав Маркин, лектор L'Appartement 83, попробовал определить у нескольких случайных бутылок с вином 4 параметра - континент, страну, регион и сорт винограда. Смотреть видео...

Команда проекта L’Appartement 83 совершила, если говорить пафосно, маленькую, кухонную революцию, перефразировав формат литературной гостиной.

Читать далее...

* L'Appartement 83 благодарит редакцию FRAUFLUGER за публикацию. Мнение команды L'Appartement 83 не совпадает с мнением автора по некоторым вопросам затронутым в статье.

Гости оказались в удивительном месте – особом творческом пространстве, с не менее удивительными обитателями. За вино и гастрономическое гостеприимство отвечали основатели проекта L’Appartement 83 Юлия Ларина и Екатерина Киселёва. Девушки рассказали, что некоторые образцы Рислинга обладают потенциалом хранения до 60-70 лет. Пищу духовную обеспечивал человек-оркестр Дмитрий Макаров. В ироничном, серьезно-шутливом тоне он рассказывал о удивительных, интересных и таких далеких временах викингов.... Читать далее...

Во все времена таланты стремились туда, где их услышат. Где чувство общности будет их вдохновлять...

Важным событием в этом отношении стало открытие проекта L'Appartement 83. Он совмещает в себе интеллектуальный салон, арт-пространство, винный клуб и школу. Создатели L'Appartement 83 выбрали для реализации замысла квартиру в самом сердце столицы – в старинном доходном доме на страстном бульваре...

Полную версию читайте в майском номере журнала STORY...

В пространстве L’APPARTEMENT 83 пройдет лекция о легендарном дизайнере Валентино Гаравани. Илектра Канестри, эксперт в области моды и дизайна, обозреватель журнала ELLE, преподаватель Британской Высшей Школы Дизайна и Московской Школы Кино Искусства на несколько часов погрузит гостей мероприятия в мир моды HAUTE COUTURE. А еще их будут угощать вином! Читать далее...

Замечательный весенний подарок от компании Ernst&Young получили деловые женщины Москвы – участницы одноименной программы, направленной на поддержку женского предпринимательства и развитие карьеры, которую EY успешно ведет не первый год.

В офисе на Садовнической набережной состоялся прием, в ходе которого поэт и писатель Дмитрий Макаров прочел лекцию о четырех легендарных женщинах XX века: Марлен Дитрих, Любови Орловой, Жаклин Кеннеди и Коко Шанель. Вдумчивый рассказ сопровождался редкими кадрами фото и видеохроники.
Винный эксперт, сомелье Юлия Ларина предложила дамам дегустационный сет из четырех вин, каждое из которых отражало характер героинь...Читать далее...

Новый винный проект, который одновременно и арт-пространство, и интеллектуальный салон, и школа, придумала преподаватель из «Энотрии» Юлия Ларина. «Школьная программа» состоит из нескольких авторских курсов, разработанных известными сомелье, каждый на свою любимую тему. Начинающим, например, адресован «Энтузиаст», где учат классификации вина, искусству дегустации, чтению этикеток, методам производства и сочетаемости с едой. Читать далее...

25 декабря в L’Appartement 83 прошел благотворительный рождественский бранч в пользу фонда «Добросердие». Во время благотворительного бранча лектор, поэт и куратор Дмитрий Макаров рассказал пять историй, связанных с одной картиной, одним стихотворением, одной ораторией, одним фильмом и одним мультфильмом. И за каждую историю гости подняли бокал. Благодаря участникам организаторы бранча собрали 73 000 рублей, которые были направлены на оплату реабилитационного курса для подопечной фонда Писаревой Софьи. Читать далее...

К выбору шампанского для новогодней ночи нужно подойти не менее ответственно, чем, например, к выбору платья и макияжа с прической. Ведь именно от искристого напитка зависит не только градус веселья, но и общее ощущение праздника. Вместе с винным экспертом и основательницей винного клуба и интеллектуального салона L'Appartement 83 Юлией Лариной рассказываем, какой сорт идеально подойдет к устрицам и черной икре, чего не нужно ждать от винтажного шампанского и какие бокалы с этим праздничным напитком нужно поднимать под бой курантов. Читать далее...

ПАРТНЕРЫ | ОФЕРТА | ПОЛИТИКА КОНФИДЕНЦИАЛЬНОСТИ | FAQ | КОНТАКТЫ

Copyright © 2016 - 2024 L'Appartement 83
Все права защищены. Использование фотографий, перепечатка и цитирование материалов сайта — только с разрешения автора.
Сайт содержит информацию, не рекомендованную для лиц, не достигших совершеннолетнего возраста.