JULIEN ALTABER. БУРГУНДСКИЙ СЕКСТАНТ 28/06/18

Жюльен Альтабер, молодой винодел родом из Макона, в возрасте 16 лет познавший радость работы с лозой - стопроцентный биодинамист и мечтатель.
Выросший в семье молочного фермера, он думал о том, чтобы продолжить семейное дело, но по настоянию своей мамы, начал изучать виноделие. Родители видели будущее сына, как успешного продавца элитных бургундских вин, но сам Жюльен не хотел работать на кого-то, а мечтал о собственном бизнесе. Во время своей учебы он знакомится с Домиником Дерэном, который становится его учителем и проводником в будущее. Доминик всегда был белой вороной в консервативном мире Золотого склона, и он нашел что-то знакомое в идеализме Жюльена.

Сначала под собственным загадочным брендом “Sextant” появляется Алиготе, далее - Пино Нуар, Гаме, Шардоне, и даже Пино Гри!

Вина, которые создает Альтабер, полностью натуральны и необыкновенно волнительны. Легкие, имеющие консистенцию освежающего сока, они обладают при этом абсолютным балансом и незабываемой гаммой ароматов - прелые листья, мускус, запахи загорелой и соленой от океана кожи, сушеная северная клюква, ароматы меха и крови…

Со слов самого Жюльена, он не гонится за великими винами, его предназначение - создавать вина-праздники: чистые, живые, оставляющие в памяти неизгладимый след.