АВГУСТ. СЕЗОННЫЙ ГАСТРОНОМИЧЕСКИЙ УЖИН 18/08/22
12 000 pуб.
«Август. Сезонный гастрономический ужин»
18 августа 2022
Время: 20:00-23:00
Шеф-повар: Дмитрий Финягин (Max's Beef for Money)
Patrick Piuze French Bubble NV
Кантабрийский анчоус на ржаном тосте с запечённым перцем
• Холодные закуски:
Domaine de l'Alliance l'Exterieur 2018
Сезонные кубанские томаты с козьим сыром и летними травами
Крудо из морского гребешка со сливой.
• Горячая закуска:
Domaine Guiberteau Le Domaine Saumur Blanc AOC
Хрустящие цветы цукини с рикоттой, красной смородиной и песто.
• Основной курс:
Domaine Chermette Fleurie Poncie 2017
Филе миньон с перцами Падрон.
• Десерт:
Mousse et Fils Ratafia Champenois
«Лесное» мороженое с шоколадом и черешней
Уверены, вы получите настоящее удовольствие!
18 августа 2022
Время: 20:00-23:00
Шеф-повар: Дмитрий Финягин (Max's Beef for Money)
Дорогие друзья!
Мы невероятно рады сообщить вам о возобновлении наших сезонных гастрономических ужинов!
В августе состоится летний, сочный ужин с потрясающим Дмитрием Финягиным, шефом нашего любимого ресторана Max's Beef for Money, другом проекта L'Appartement 83, и будет посвящен дарам лета - ведь именно сейчас нас ждут самые спелые фрукты и свежайшие овощи, а также микро-сезонные специалитеты вроде цветов цуккини.
Сет из 6 перемен блюд будет дополнен комментариями шефа, чудесными винами с летним характером от любимых нами виноделов, августовским плейлистом и красивым фоновым кино. Уверены, вы получите настоящее удовольствие!
L'Apero:Мы невероятно рады сообщить вам о возобновлении наших сезонных гастрономических ужинов!
В августе состоится летний, сочный ужин с потрясающим Дмитрием Финягиным, шефом нашего любимого ресторана Max's Beef for Money, другом проекта L'Appartement 83, и будет посвящен дарам лета - ведь именно сейчас нас ждут самые спелые фрукты и свежайшие овощи, а также микро-сезонные специалитеты вроде цветов цуккини.
Сет из 6 перемен блюд будет дополнен комментариями шефа, чудесными винами с летним характером от любимых нами виноделов, августовским плейлистом и красивым фоновым кино. Уверены, вы получите настоящее удовольствие!
Patrick Piuze French Bubble NV
Кантабрийский анчоус на ржаном тосте с запечённым перцем
• Холодные закуски:
Domaine de l'Alliance l'Exterieur 2018
Сезонные кубанские томаты с козьим сыром и летними травами
Крудо из морского гребешка со сливой.
• Горячая закуска:
Domaine Guiberteau Le Domaine Saumur Blanc AOC
Хрустящие цветы цукини с рикоттой, красной смородиной и песто.
• Основной курс:
Domaine Chermette Fleurie Poncie 2017
Филе миньон с перцами Падрон.
• Десерт:
Mousse et Fils Ratafia Champenois
«Лесное» мороженое с шоколадом и черешней
Уверены, вы получите настоящее удовольствие!