WINE SYMPOSIUM. БЛАГОРОДНЫЕ CHENIN 07/08/25
18 000 pуб.
«Wine Symposium. Благородные Chenin»
7 августа 2025
Время: 20:00-23:00
Проводят: Влада и Максим Лесниченко
В августе мы начинаем совершенно новый формат винных встреч - винные симпозиумы. Курировать направление будут известные московские эксперты - Влада и Максим Лесниченко.
Отличие таких симпозиумов от наших классических винных вечеров - в большем взаимодействии участников, обмене мнениями, а также в том, что все вина будут пробоваться вслепую - для их объективной оценки и развития у участников навыка искусства слепой дегустации.
Темы симпозиумов будут выбраны самые нетривиальные - от сравнения редких представителей в рамках сорта, до исследования тем терруаров, стилей, миллезимов и прочих важных в мире вина нюансов.
Первую встречу мы решили посвятить сорту Шенен Блан и его благородным представителям - чувственным и сложным винам долины Луары и ее аппеласьонов Saumur, Vouvray, Savennieres с хорошим разбегом по миллезимам и стилям.
Симпозиум позволит участникам совершить подробный экскурс в мир сорта и его лучших аппеласьонов, обменяться впечатлениями, и потренироваться в искусстве слепой дегустации. А еще, вместо традиционных закусок-антипасти, к винам будет предложено идеально сопровождающее вина семейное блюдо от Максима и Влады - не только винных экспертов, но и настоящих gourmets!
Chenin Blanc Les Vignes de Paradis 2022
Les Noels de Montbenault Thomas Batardiere 2020
Saumur Clos de Guichaux Domaine Guiberteau 2020
Saumur Château Yvonne 2019
Clos du Breuil François Chidaine 2018
Bonnes Blanches Belargus 2018
Savennieres Fides Eric Morgat 2018
Savennieres Hutte Thibaud Boudignon 2015
Vouvray Le Mont sec Domaine Huet 2019
Saumur Clos de Guichaux Domaine Guiberteau 2020
Saumur Château Yvonne 2019
Clos du Breuil François Chidaine 2018
Bonnes Blanches Belargus 2018
Savennieres Fides Eric Morgat 2018
Savennieres Hutte Thibaud Boudignon 2015
Vouvray Le Mont sec Domaine Huet 2019