CHIANTI. NEW LOOK 13/10/22

Совершенно неожиданная в формате L'Appartement 83 тема осенней дегустации: вина Chianti! Но если не возвращаешься к чему-то большое количество времени, не удивляйся, обнаружив его уже в совершенно ином виде.

Так произошло и с винами Chianti: за последние 10 лет в аппеласьоне появилось множество талантливейших виноделов «новой волны», которые действительно смогли создать винам Chianti совершенно иной образ: современный, модерновый, но по-тоскански пышный и сочный. С ними-то мы и будем знакомиться на сентябрьской дегустации. А также с топовыми винами "Старой Школы" - для понимания, в какую сторону движется регион, что в характере вин изменилось, а что осталось неизменным. 

К тому же, Санджовезе - невероятно осенний сорт: он пахнет лесом, горькой вишневой косточкой, лавром, табаком и пряными травами. Настоящая ароматическая палитра конца сентября!