CORTON: ПОСЛЕДНИЙ ИМПЕРАТОР 17/05/18
7 000 pуб.
«Corton. Последний император»
17 мая 2018
Время: 20:00 - 23:00
Лектор: Влад Маркин
Corton - единственный красный Grand Cru на территории Cote de Beaune. Его название произошло от галло-римского «Curtis d’Othon» - «имение императора Отона». До тех пор, пока он не стал собственностью Карла Великого, склон был засажен красным сортом Pinot Noir.
Именно по приказу Карла Великого Кортон стали засаживать белыми сортами. Так появилась зона Charlemagne, названная его именем, где сейчас культивируют только Chardonnay. Таким образом, Corton-Charlemagne - единственный Grand Cru, название которого объединило имена сразу двух императоров.
Кортоны разительно отличаются от вин Cote de Nuits - в своем красном воплощении они являют собой поистине маскулинный характер и крутой нрав: мощные, дерзкие, стремящиеся к животным ароматам, дичи, подлеску, кожаному седлу, смоле, сигарному пеплу. Белые же - крепко сбитые, кедрово-масляные, с ароматами шафрана, сухого гербария, жженого сахара, кедра, кленового сиропа, каштановой горечью.
Истинные императоры, непростые, молчаливые, с гордо поднятой головой. Удивительные и редкие, они определенно стоят нашего внимания.
Blanc:
Savigny les Beaune 1er Cru En Redrescul Monopole 2014 Domaine Doudet-Nadin
Pernand-Vergelesses 1er Cru ile Vergelesses 2007 Chandon de Briailles
Corton Blanc Grand Cru 2009 Lucien le Moine
Corton-Charlemagne Grand Cru 2010 Comte Senard
Rouge:
Pernand Vergelesses 1er Cru ile de Vergelesses 2005 Chandon de Briailles
Aloxe-Corton 1er Cru Les Guerets 2006 A.Guyon
Corton Grand Cru Clos de Meix 2002 Comte Senard
Corton Grand Cru Bressandes 1993 Laleure Piot
17 мая 2018
Время: 20:00 - 23:00
Лектор: Влад Маркин
Corton - единственный красный Grand Cru на территории Cote de Beaune. Его название произошло от галло-римского «Curtis d’Othon» - «имение императора Отона». До тех пор, пока он не стал собственностью Карла Великого, склон был засажен красным сортом Pinot Noir.
Именно по приказу Карла Великого Кортон стали засаживать белыми сортами. Так появилась зона Charlemagne, названная его именем, где сейчас культивируют только Chardonnay. Таким образом, Corton-Charlemagne - единственный Grand Cru, название которого объединило имена сразу двух императоров.
Кортоны разительно отличаются от вин Cote de Nuits - в своем красном воплощении они являют собой поистине маскулинный характер и крутой нрав: мощные, дерзкие, стремящиеся к животным ароматам, дичи, подлеску, кожаному седлу, смоле, сигарному пеплу. Белые же - крепко сбитые, кедрово-масляные, с ароматами шафрана, сухого гербария, жженого сахара, кедра, кленового сиропа, каштановой горечью.
Истинные императоры, непростые, молчаливые, с гордо поднятой головой. Удивительные и редкие, они определенно стоят нашего внимания.
Blanc:
Savigny les Beaune 1er Cru En Redrescul Monopole 2014 Domaine Doudet-Nadin
Pernand-Vergelesses 1er Cru ile Vergelesses 2007 Chandon de Briailles
Corton Blanc Grand Cru 2009 Lucien le Moine
Corton-Charlemagne Grand Cru 2010 Comte Senard
Rouge:
Pernand Vergelesses 1er Cru ile de Vergelesses 2005 Chandon de Briailles
Aloxe-Corton 1er Cru Les Guerets 2006 A.Guyon
Corton Grand Cru Clos de Meix 2002 Comte Senard
Corton Grand Cru Bressandes 1993 Laleure Piot