ВЕЧЕР С ВИНАМИ DOMAINE DiDIER DAGUENEAU 26/09/24

«Быть виноделом – это вызов: мир меняется, и нужно постоянно задавать себе вопросы и сомневаться, чтобы адаптироваться и продолжать идти вперед, развиваясь в понимании терруара и производства вина» 
Луи-Бенджамин Дагно
 

В июне у наших гостей будет совершенно уникальная возможность провести вечер с винами Dagueneau - легендарного хозяйства XX века, прославившего Долину Луары, став самым знаковым для этого региона и сделавшим его всемирно известным. Не случайно все существующие в мире вина из Sauvignon Blanc сопоставляют с вершиной стиля - винами Dagueneau, представляющими собой эталон работы с этим сортом.

Луи-Бенжамин Дагно более десяти лет управляет Доменом, основанным в 1982 году его отцом, Дидье Дагно – легендой и революционером мира виноделия. После смерти Дидье Бенжамин начал новую страницу в истории хозяйства. Глубокие и утонченные вина, отличающиеся балансом чистоты и яркой минеральности, отражают харизму и энергию своего создателя – тонкого мыслителя с сильным характером и выдающейся смелостью. Луи-Бенжамин убежден, что отличие заключается во внимании к деталям, поэтому своей самоотдачей и неудержимой энергией он превозносит вино до статуса продукта высокой культуры и цивилизации.

Секрет вин Домена Дидье Дагно заключается в алхимии между почвой, лозой, климатом, экспозицией и мастерством винодела. Эмоция каждого миллезима от Луи-Бенжамина спрятана в глубине, и лишь те, кто смог ее прочувствовать, понимают, почему эти вина признаны одними из величайших белых в мире.

Cет вин:
Blanc Etc ....2019
Le Mont Damne 2019
Intouchables 2019
Pur Sang 2014
Silex 2016
Les Jardins de Babylone 2016