SPEAKEASY ROOM. ПРИРОДА ГОРЕЧЕЙ 29/07/22
7 000 pуб.
«Speakeasy Room. Природа горечей»
29 июля 2022
Время: 21:00-24:00
Бартендер: Екатерина Байс (Chainaya Tea & Cocktails)
В рамках встречи гости попробуют образцы горечей разного происхождения, несколько вариаций коктейлей с их яркой доминантой и исследуют взаимодействие горьких вкусов с другими.
* Встреча проходит в сопровождении легких закусок
29 июля 2022
Время: 21:00-24:00
Бартендер: Екатерина Байс (Chainaya Tea & Cocktails)
Мы предлагаем гостям L'Appartement 83 погрузиться в совершенно новый формат встреч: Speakeasy Room, беседы и мастер классы, посвященные искусству миксологии, природе различных вкусов и созданию удивительных напитков на их основе.
Первая встреча будет посвящена Горечи - одному из самых интересных и интригующих вкусов, не так часто встречающаяся в мире напитков и оттого особенно ценимая профессионалами и знатоками.
Встречи в рамках Speakeasy Room проводит Екатерина Байс - миксолог, совладелец культового Московского бара Chainaya Tea & Cocktails, на протяжении 6 лет входившего в рейтинг "The World's 50 Best Bars".
Первая встреча будет посвящена Горечи - одному из самых интересных и интригующих вкусов, не так часто встречающаяся в мире напитков и оттого особенно ценимая профессионалами и знатоками.
Встречи в рамках Speakeasy Room проводит Екатерина Байс - миксолог, совладелец культового Московского бара Chainaya Tea & Cocktails, на протяжении 6 лет входившего в рейтинг "The World's 50 Best Bars".
"Горечь сопутствует нам на протяжении всей жизни. Воспитывает язык и вкус, предупреждая об опасностях и доставляя удовольствие в самых экстремальных своих проявлениях. На нашей встрече мы рассмотрим и распробуем Горечь на примере различных напитков, и почувствуем, как она проявляется в союзе с другими вкусами.
От примитивной системы первобытных сигналов до одного из самых интересных ощущений для вашего языка".
От примитивной системы первобытных сигналов до одного из самых интересных ощущений для вашего языка".
В рамках встречи гости попробуют образцы горечей разного происхождения, несколько вариаций коктейлей с их яркой доминантой и исследуют взаимодействие горьких вкусов с другими.
* Встреча проходит в сопровождении легких закусок