КУРС «ГЕДОНИСТ» 5 сентября - 3 октября

Курс для тех, кто ценит вкус к жизни.

Вы уже имеете представления о сортах, различных типах вин и их производстве, вам хорошо знакомы основные термины и классификации. Тем интереснее продолжить свой путь в глубину. Узнать вино с совершенно новой - эмоциональной, чувственной, метафизической стороны.

Курс «Гедонист» для тех, кто хочет научиться с помощью вина создавать атмосферу, видеть в вине личность, собеседника.

Это те самые, необязательные на первый взгляд, но такие желанные и сочные подробности, которые и превращают ваши отношения с вином в настоящее искусство.

5 сентября: Погружение в ароматы
Природа возникновения ароматов в вине, ароматические группы, дефектные запахи, как влиять на ароматы вин.
12 сентября: «Тонкий и толстый»: изящество и мускулы
Различные стили красных и белых вин, вина севера и юга, изысканные и брутальные вина.
19 сентября: Взрослые вина, вина для медитации
Как меняется характер вина с возрастом, причины потребления взрослых вин, вино-настроение, как себя вести со взрослым вином.
26 сентября: Взаимодействие вина и бокала
Различные формы бокалов и их влияние на характер вина, качество стекла, декантеры.
3 октября: Эногастрономический марьяж
Cочетания вин и гастрономии: классические и провокационные пары.

* Если вы по каким-либо причинам пропустили занятие в винной школе, вы можете посетить его со следующей группой.

** К занятиям, мероприятиям, дегустациям в L'Appartement 83 допускаются только лица, достигшие 18 лет. Мы не рекомендуем приезжать на занятия за рулем, т.к. наши занятия предполагают обучающую дегустацию от 3 до 5 образцов.