ЭТОТ НОВЫЙ, НОВЫЙ СВЕТ 31/10/19

Немыслимое количество дегустаций в L’Appartement 83 посвящено Франции, чуть меньшее - Италии с Германией. И почти ничего - далекому Новому свету. Мы решили исправить эту оплошность - тем более, что последние несколько лет здесь явно есть, чем поживиться! 

Ряд современных хозяйств из самых разных уголков США, Южной Африки, Чили, Австралии и Новой Зеландии вышли на совершенно удивительный качественный уровень, стали дефицитным продуктом - и вот уже их можно встретить в серьезных коллекциях и картах топовых ресторанов мира!

Неужели же мы могли упустить такую возможность? Прекрасный, разнообразный и крайне любопытный сет с неизменной хулиганской ноткой в октябре приготовил для нас Андрей Ларин.