OLD MONEY. VINTAGE PORTO. 07/02/19
7 000 pуб.
«Old Money. Vintage Porto»
7 февраля 2019
Время: 20:00 - 23:00
Лектор: Влад Маркин
Sandeman 20 years Tawny
Niepoort Colheita 1987
Quinta do Crasto 1998
Taylor LBV 1969
Andresen Vintage 1980
Kopke Colheita 1978
Warre’s Vintage 1985
7 февраля 2019
Время: 20:00 - 23:00
Лектор: Влад Маркин
Мы долго готовились к этому непростому сету, и наконец, с гордостью можем представить вам их - Роскошные винтажные порто весьма почтенного возраста!
О портвейнах известно, казалось бы, уже очень много - и в то же время непозволительно мало. Как именно устроена система солеры? В чем эти неуловимые особенности вечных антогонистов tawny и ruby? Чем отличен LBV от Vintage? Как возникли и развивались великие хозяйства долины Доуру? Являются ли они стопроцентным дижестивом или можно говорить о них, как о полноценно гастрономичном напитке? Если да, то с чем сочетается каждый из них? Какие бокалы и температуру любят различные виды этих уникальных вин?
На эти, а так же многие другие вопросы, в рамках уникальной февральской дегустации ответит Влад Маркин, большой знаток и любитель выдержанных порто.
Real Companha Velha Vintage 2001О портвейнах известно, казалось бы, уже очень много - и в то же время непозволительно мало. Как именно устроена система солеры? В чем эти неуловимые особенности вечных антогонистов tawny и ruby? Чем отличен LBV от Vintage? Как возникли и развивались великие хозяйства долины Доуру? Являются ли они стопроцентным дижестивом или можно говорить о них, как о полноценно гастрономичном напитке? Если да, то с чем сочетается каждый из них? Какие бокалы и температуру любят различные виды этих уникальных вин?
На эти, а так же многие другие вопросы, в рамках уникальной февральской дегустации ответит Влад Маркин, большой знаток и любитель выдержанных порто.
Sandeman 20 years Tawny
Niepoort Colheita 1987
Quinta do Crasto 1998
Taylor LBV 1969
Andresen Vintage 1980
Kopke Colheita 1978
Warre’s Vintage 1985