ВЕЧЕР С CHAMPAGNE SIMON RION 13/06/34
13 000 pуб.
«Вечер с Champagne Simon Rion»
13 июня 2024
Время: 20:00-23:00
Лектор: Наталья Маркова
Симон Рион принадлежит к четвертому поколению виноградарей в своей семье. Его дедушка и отец выпускали шампань под собственной этикеткой до 2000-х. Он перенял управление хозяйством у своего отца Паскаля Риона в 2007, а в 2011 начал коммерциализацию собственных вин.
В свои 35 лет он зарекомендовал себя, как необычайно одаренный винодел, вина которого заслуживают самого пристального внимания! Симон многому научился у Майкла Родеза, сына Эрика Родеза, знаменитого винодела из Амбоннэ.
В настоящее время поместье располагает двумя гектарами в одной единственной коммуне Courmas, находящейся в Petite Montagne: большую часть посадок занимают любимые Pinot Meunier и Noir, а микроскопический кусочек отдан под жемчужину Chardonnay.
Симон обожает работу с Solera и ведёт réserve perpétuelle, пополняемый каждый год на 30-40%. А еще он предпочитает категорию Extra Brut - что делает шампанские дома Simon Rion пышными , сочными , полные всепоглощающей страсти и юной энергии!
Уверены, что знакомство с обширной коллекцией кюве дома, с участием роскошного магнума не оставит равнодушным ни одного гостя вечера!
Сет вин:
Meunier Extra Brut 2019
Blanc 2 Noirs Pinot Extra Brut 2018
Blanc de Blancs Chardonnay Extra Brut 2018
Blanc 2 Noirs Extra Brut 2017
Larmes de Meunier Extra Brut 2019
Larmes de Pinot Noir Extra Brut 2019
Larmes de Chardonnay Extra Brut 2019
Reserve Vin Perpetuel Extra Brut 2013 - MAGNUM!
13 июня 2024
Время: 20:00-23:00
Лектор: Наталья Маркова
«В юности я не чувствовал в себе особого призвания, чтобы непременно возглавить семейное поместье и стать виноделом. На самом деле, я научился любить виноградники только со временем, набравшись опыта. А страсть к самому вину пришла ко мне еще позже»
Симон Рион принадлежит к четвертому поколению виноградарей в своей семье. Его дедушка и отец выпускали шампань под собственной этикеткой до 2000-х. Он перенял управление хозяйством у своего отца Паскаля Риона в 2007, а в 2011 начал коммерциализацию собственных вин.
В свои 35 лет он зарекомендовал себя, как необычайно одаренный винодел, вина которого заслуживают самого пристального внимания! Симон многому научился у Майкла Родеза, сына Эрика Родеза, знаменитого винодела из Амбоннэ.
В настоящее время поместье располагает двумя гектарами в одной единственной коммуне Courmas, находящейся в Petite Montagne: большую часть посадок занимают любимые Pinot Meunier и Noir, а микроскопический кусочек отдан под жемчужину Chardonnay.
Симон обожает работу с Solera и ведёт réserve perpétuelle, пополняемый каждый год на 30-40%. А еще он предпочитает категорию Extra Brut - что делает шампанские дома Simon Rion пышными , сочными , полные всепоглощающей страсти и юной энергии!
Уверены, что знакомство с обширной коллекцией кюве дома, с участием роскошного магнума не оставит равнодушным ни одного гостя вечера!
Сет вин:
Meunier Extra Brut 2019
Blanc 2 Noirs Pinot Extra Brut 2018
Blanc de Blancs Chardonnay Extra Brut 2018
Blanc 2 Noirs Extra Brut 2017
Larmes de Meunier Extra Brut 2019
Larmes de Pinot Noir Extra Brut 2019
Larmes de Chardonnay Extra Brut 2019
Reserve Vin Perpetuel Extra Brut 2013 - MAGNUM!